Рецепти за печени гозби

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Намазват се с помощта на четчица с останалата яйчена смес и се пекат, докато бухнат и се зачервят.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Опичат се на тиган без мазнина.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Бутер парти хапки с яйца, маслини и розмарин

Бутерките се изпичат на фурна и се подреждат в плато.

Омлет с 2 яйца, тофу, царевично брашно, кисело мляко, сода, и коприва

Докато се пече от долната страна, върху горната се нареждат копривените листа, предварително попарени.

Сладка пица с киви и сметана

След това се разточва и поставя във форма за печене с незалепващо покритие.

Солен кейк / кекс с праз лук

Цялата смес се изсипва във форма с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност.

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Кексът се пече на 190 градуса в продължение на половин час.

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Цялата тази смес се изсипва в намазнена и поръсена с галета форма за печене.

Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Пече се в силно загрята фурна до златисто.

Кексчета с варена тиква и орехи

Кексчетата се пекат при 180 градуса за 35 минути.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене.

Киш с моркови с праз лук

Набожда се на няколко места с вилица и се пече 15 минути, а след това се оставя да изстине.

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Кората се завива на руло, поставя се в тава и се пече в умерена фурна 30 минути, като от време на време се намазва с масло.

Шоколадови сладки с канела и лешници

Пекат се 15-20 мин на 190 градуса.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал за десерт или закуска

Десертът се поръсва с кафява захар и се пече до готовност в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Изпичат се на 180 градуса за 15 минути.