Рецепти за печени гозби

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Пекат се до готовност във фурна на 200 градуса.

Сладкиш руло с течен шоколад и банани за десерт

Всичко се смесва, разбърква се много добре и се разпределя в намазнена тава, покрита с хартия за печене.

Войнишки курабийки от брашно, кисело мляко и сода

Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Тарт с праскови от компот, сметана и канела

Притиска се на дъното и стените на форма за печене на тарт.

Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

В намазнени със зехтин формички за мъфини се разпределя сместа и солените кексчета се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.

Панирани консервирани чушки от буркан в яйца, брашно и галета

Малки палачинки с ябълка, банан, кафява захар и царевично брашно

Пекат се на средна степен на котлона, за да не загорят.

Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчица

Пече се за около 10 минути в загрята фурна на силна температура.

Обикновени курабии със свинска мас, кисело мляко, амонячна сода и лимон

Изрязват се курабии в желаната форма и се пекат във фурна на умерена температура (180 градуса) до готовност.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Поръсва се с малко олио и се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)

Пече се около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити, лешници и масло и крем от шоколад, какао, банани и ягоди

Пече се в загрята на 175 градуса фурна за около 7 минути.

Кекс с кисело мляко, брашно от просо и царевично, вафли Боровец и бакпулвер

Тестото се разпределя във форма, покрита с хартия за печене.

Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

С мазнината се залива баклавата и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на 15 минути.

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Голямя тава се постила с хартия за печене.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Прибавят се накъсаното печено пилешко месо, гъбите, настърганият кашкавал и чесънът, овкусени с мащерка.

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Сместа се изсипва в тава и се изпича в умерена фурна.

Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

В сгорещена мазнина се изпичат омлети и се слагат в чиния един върху друг.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Поръсват се със сусам и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.