Рецепти за печена яйчена ястия

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Ястието се готви около час и половина на слаб огън....Картофите се намачкват и се разбъркват с яйцето и солта.

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Тава се покрива с хартия за печене се намазва със зехтин.

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

Слагат се в намазнена тава и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути....Каймата, яйцето, бланшираният ориз и черен пипер се смесват и с тях се пълнят канелоните.

Рогчета от бутер тесто със сладък маслен крем за десерт

Всяка лента се навива на рогче и се нарежда в тава върху хартия за печене.

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Месеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Сипва се в средата на брашното и се добавя останалата захар, олиото, солта и белтъка на яйцето – жълтъка се отделя за намазване....Пекат се в умерена фурна до златисто.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Овалват се първо в брашно, след това с разбитите яйца и накрая в галета.

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

След това от нея се оформят продълговати крокети и се овалват последователно в галета, разбитите яйца и отново в галета.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Ястието се похлупва....Сместа се прехвърля в тава и се залива със смес от разбитите яйца, кисело мляко и брашно....Мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Ястието се прехвърля в тава и се наливат 900 мл вода....Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност....Когато течността е почти извряла, мусаката се залива със смес от яйцата и прясното мляко.

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

Разпределя се в йенска тава и се пече около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Трицветен Чийзкейк с крем от заквасена сметана, крема сирене, бисквити Орео и желатин

Мусака от кисело зеле с ориз и кашкавал

Яйцата и киселото мляко се разбиват и мусаката се залива със сместа....Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

След това се слагат оризът и разбитите яйца....Нареждат се в тава и се пекат във фурна на умерена температура.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Рулата се слагат в тава върху хартия за печене....Намазват се с разбитото яйце и се поръсват с филирани бадеми по желание.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Ястието се поръсва със сирената и се пече около 40 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Точена вита баница с мая, кисело мляко и сирене

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Яйцата се запържват на очи в загрят намазнен тиган.