Рецепти за лукови ястия

Крем супа от царевица

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно.

Индийски дал от червена леща с ориз

Лукът се обелва и нарязва на ситно, а чесънът се обелва и се наситнява....Ястието се оставя да къкри на умерен огън, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Свински гърди без кост варени в кисел зелев сок

В тенджерата се добавят нарязан лук, морковите и целина.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят тиган....Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Гарнира се със свеж магданоз или зелен лук и се сервира топла като основно ястие или гарнитура за Деня на благодарността.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Лукът се обелва и нарязва на ситно....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 25 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Лукът се обелва и нарязва на ситно....Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за 90 до 120 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Рецепта за Зингер бургер пилешко месо от гърди като в KFC (кфс)

Към него се добавя чили, чесън и лук на прах и червен пипер.

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

Долната част на питката се намазва с малко сос, отгоре се слага малко нарязан лук, настърган айсберг, парче сирене чедър, телешко кюфте и няколко резена краставичка.

Турска постна яхния от тиквички и ориз със зехтин и лимон

В тенджера се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване....Ястието отново се разбърква и се похлупва.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Добавят се 1 глава лук, дафиновите листа и пръчиците канела....Ястието се сервира като в голяма купа или поднос се слага от оризовата смес и отгоре се разпределят парчета пиле.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Зехтинът се загрява в дълбок тиган и се слагат нарязаните лук, чесън и джинджифил....Налива се кокосовото мляко и ястието се оставя да къкри около 20 минути или до готовност на месото.

Кремообразен чеснов дресинг за салата с мътеница

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Нарязаните лук и чушки се запържват за около 5 минути докато леко омекнат....Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Нарязаните на ситно целина и лук, накълцаният чесън и нарязаната на дребни кубчета чушка се задушават до омекване в загрят зехтин....Ястието се пече на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността и при необходимост се долива още.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Добавят се нарязаните лук и чесън....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намаля на слаба температура и се оставя да къкри, покрито, за около 45 минути.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в загрято олио, докато омекне....Слага се дафиновият лист и ястието се оставя да заври.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Яйца на очи със сос / каша от брашно, вода, червен пипер, пресен зелен лук и сирене

Лукът се нарязва и се запържва.