Рецепти за кори и листи

238 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 12 > >>

Зеленчукова супа с бял боб, тиква и кейл

Тиквата се почиства от кората и семките, нарязва се на кубчета и се отмерва 1 ч....Кейлът се измива, твърдите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват и се отмерва 1 ч.

Зеленчукова супа с бял боб, тиква и кейл

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Зелето се почиства от външните листа и кочана и се нарязва на тънки ивици....Паят се пече 45–50 минути до златистокафява коричка.

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

Листата се нарязват или накъсват, а доматите се разполовяват....Зехтинът се загрява в тиган на средна температура и филето се запича приблизително по 6–7 минути от всяка страна според дебелината му, до златиста коричка и вътрешна температура поне 74°C.

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

Сладкиш с извара, грис и стафиди

Сладкишът се пече около 45 минути или докато горната кора придобие златист цвят и сладкишът се изпече напълно....След изпичане сладкишът се оставя да изстине леко, след което се нарязва на парчета и се сервира, като по желание се гарнира с пресни листенца мента.

Сладкиш с извара, грис и стафиди

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Листата на розмарина и мащерката се отделят от твърдите стъбла и се нарязват на ситно заедно с магданоза....Маринованите парчета пиле се подреждат в тава на един ред и се пекат 50–60 минути до златистокафява коричка.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Френски печени картофи с карамелизиран лук

Листенцата на мащерката се отделят от стъблата....Меката вътрешност се изгребва внимателно, като до кората се оставя тънък слой, за да се запази формата.

Френски печени картофи с карамелизиран лук

Печен пащърнак и моркови с подправки

По време на печенето зеленчуците се разбъркват веднъж, за да се запекат равномерно и да добият златиста и карамелизирана коричка, като се проверява омекването с вилица....След изваждането от фурната, по желание се поръсват с магданоз или листа от градински чай за допълнителен аромат.

Печен пащърнак и моркови с подправки

Закуска с варени яйца, авокадо, спанак и халуми

В тиган се загрява зехтинът и халумито се изпържва за около 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка....В чиния се подреждат салатните листа, върху тях се поставят разполовените варени яйца.

Закуска с варени яйца, авокадо, спанак и халуми

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

След това крилцата се пържат в загрято растително олио до получаване на златиста и хрупкава коричка, или се пекат в предварително загрята фурна на 220°C за около 35-40 минути, като по време на печенето се обръщат....Крилцата се сервират върху листа маруля и се поръсват със сусамови семена.

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

Кесадия със сирене, яйца и бекон

Кесадията се запича по 2-3 минути от всяка страна, докато коричката стане златиста и сиренето се разтопи....Кесадията се поднася топла, по желание със свежа салата от зелени листа и лютив сос или салца.

Кесадия със сирене, яйца и бекон

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Твърдите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват на ситно....Пилешките гърди се запържват приблизително по 5–7 минути от всяка страна до златиста коричка, като времето се съобразява с дебелината им.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Всяка топка се овалва в допълнително панко галета за хрупкава коричка....Крокетите се поднасят върху листа от маруля и се гарнират с резенчета лайм и нарязан зелен лук.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Рулото се поставя с ръба надолу върху лист за печене и повърхността му се намазва с разбит жълтък....Щруделът се пече в предварително загрятата фурна около 35-40 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Пилешките гърди се поставят между два листа найлоново фолио и се начукват внимателно с чук за месо или точилка до дебелина около 0....За по-хрупкава коричка се повтаря потапянето в яйца и галета.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Домашен галет със сини сливи

Галетата се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 35-40 минути, докато се получи златиста коричка и плодовете омекнат и пуснат сок....Преди сервиране се гарнира с листенца прясна мента.

Домашен галет със сини сливи

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Кюфтетата се запържват от всички страни за около 5-7 минути, докато се получи златиста коричка....Преди сервиране ястието се гарнира с пресни листа босилек.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Домашни френски кроасани

Студеното масло се поставя между два листа хартия за печене и се разточва на квадрат с размер около 18 x 18 см....Пекат се 15-20 минути до получаване на златиста коричка.

Домашни френски кроасани

Солен тарт с бекон и броколи

Отгоре си слага лист хартия за печене и се разпределя боб за тежест....Броколите се слагат на дъното на кората и отгоре се разпределя яйчената смес.

Солен тарт с бекон и броколи

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

След това отгоре се слагат лист хартия за печене и някаква тежест - например боб....Основата за тарта се запича за 10 минути, след което хартията и тежестта се махат и кората се запича за още 5 минути.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

След това се разточва между два листа пергаментова хартия, докато се получи тънка кора.

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 12 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.