Рецепти за салати с препечен хляб

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, които се поръсват с подправките и се поливат с малко зехтин....Изпичат се в гореща фурна, докато станат хрупкави от всички страни....Поръсват се върху салатата, заедно с белените слънчогледови семки.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Салата с айсберг се измива и се разделят листата....Филиите хляб се намазват със сместа, нарязват се на кубчета и се нареждат в тава.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

А за салата: миксът от зелени салати се накъсва и се смесва с нарязаните сушени домати.

Салата с черен дроб от треска, рукола и сушени домати

Руколата се измива и се подсушава добре, след което се поставя в купа за салата.

Традиционна критска салата с ечемичен сухар, домати и сирене фета

Ечемичените сухари се навлажняват с малко вода, за да омекнат частично, без да се разпадат...

Американска пилешка салата

Салатата се разпределя в чинии и се поднася с препечен хляб.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Най-често се консумира намазан обилно върху филийки бял хляб....Най-добре е те да са препечени.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин....За разкош можете да украсите закуската си с листа свежа зелена салата.

Сандвич с яйчна салата

Върху половината филии се поставя марулята и се разпределя яйчната салата.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Пилешките гърди, заедно с яйцето, почистеният и нарязан на четвъртинки лук, накиснатият за кратко във вода хляб и подправките се поставят в блендер и се пасират до получаването на кайма....Сервират се топли с гарнитура от свежа салата.

Традиционна турска Мутебел (Салата с патладжан и кисело мляко)

Салатата се сервира охладена или на стайна температура, често с топъл хляб като част от мезе....Патладжаните се изпичат на открит огън или във фурна на 200°C, докато кожата им се опече и вътрешността омекне.

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

Салатата се оставя настрана, за да се смесят ароматите....Брашното се поставя в плитка чиния, яйцата се разбиват в отделна купа, а хлебните трохи се слагат в трета чиния.

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

След изваждане фритатата се оставя за няколко минути да се охлади, украсява се с нарязани мащерка и магданоз и се сервира топла, например с прясна салата или хрупкав хляб....Червената чушка, гъбите и радичиото се нарязват и се пекат в зехтин с малко сол и пипер или се задушават до омекване, след което се добавят в тигана с лука и бекона.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Друга тънкост е да сложите магданозът, лукът и всички подправки в блендер, за да се накълцат на много ситно, като също добавите хляба и прясното мляко....Кюфтетата се поднасят топли с гарнитура от салата или картофи и са една от любимите рецепти у нас.

Сандвич със свинско пушено филе, бекон и кашкавал на парти грил

Брускети с пушена сьомга, авокадо и рукола

Филийките хляб се препичат до златисто и хрупкаво....Върху всяка препечена филийка се нанася плътен слой от авокадовата смес....Отгоре се добавя рукола, а по желание и зелена салата за допълнителна свежест и цвят.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Най-добре е те да бъдат пресни и от черен хляб....Намазват се със сиренето Крема и върху него се подреждат по един лист салата айсберг и радичио, и по две филета пушена сьомга.

Сандвич с шунка, авокадо и крема сирене

Филията ръжен хляб се препича леко, за да се получи хрупкава коричка....Листата зелена салата се измиват и се декорират отгоре за свежест и аромат.

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко....Пекат се на фурна и от двете страни до готовност....Сервират се топли с гарнитура от свежа салата според сезона.