Рецепти за риба върху хартия

143 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 8 > >>

Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга

След това се обръща върху лист хартия за печене и се навива, докато е още леко топъл, така че да си оформи на руло.

Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга

Грилована ципура на скара

Рибата се измива под студена вода и се подсушава с кухненска хартия....Рибата се поставя върху скарата и се пече около 7-8 минути от едната страна.

Грилована ципура на скара

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия и се сервират.

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Рибните крокети се пържат до златист цвят, след което се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия.


Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Изваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия....Рибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Маринован паламуд с морска сол

След това се изваждат и се оставят с коремите надолу върху кухненска кърпа за още един час, за да се отцедят от водата....Рибата паламуд се нарязва на шайби с дебелина Около 2 см....Шайбите отново се поставят между 2-3 пласта кухненска хартия, за да се отцедят добре от водата.

Маринован паламуд с морска сол

Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Рибата се изважда от тигана и се оставя да се отцеди от излишната мазнина върху кухненска хартия.


Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

След това половинките се слагат върху хартия за пече и отгоре се покриват с нарязаната на ленти пушена сьомга.

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто

Филетата от сьомга се намазват със сместа и се слагат върху хартия за печене.

Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто

Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Топеното сирене се настъргва, оформя се на колбас и се слага върху едната половина на рибата....Подсушава се с домакинска хартия и се натрива със сол и пипер.


Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса около 40 минути, като се обръщат и от другата страна.

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Изпържват сгорещеното олио от двете страни за по три минути, след което се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия....В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.


Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомговата пъстърва се почиства и се слага върху хартия за печене....Рибата се увива в хартията, така че да се оформят пакетчета.


Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Овалват се в останалите хлебни трохи и се слагат в тава върху хартия за печене.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Гриловани пържоли от есетра с лимон и пресни подправки

Парчетата риба се поставят върху тях и се поливат с останалия зехтин....Парчетата есетра се измиват със студена вода и се подсушават с кухненска хартия.

Гриловани пържоли от есетра с лимон и пресни подправки

Панирана риба зарган с царевично брашно и яйца

След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.


Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Разточва се на кора и се разстила внимателно на дъното и стените на съда, предварително намаслен или покрит с хартия за печене....Тиквичките се нарязват на малки парчета, запържват се в олиото за около 15 минути и се слагат върху извадената от фурната основа за пая.

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Парен морски език с пържени картофи и варен карфиол

Картофите се пържат на порции до златист цвят и хрупкавост – около 5-7 минути, след което се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия....Покриват се и се задушават за 8-10 минути, докато рибата стане непрозрачна и лесно се разделя на люспи.

Парен морски език с пържени картофи и варен карфиол

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

След това се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия....В купа се разбъркват яйцата и рибеният сос.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

След това филетата се нареждат в тава, върху хартия за печене.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.