Рецепти за риба върху хартия143 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедърГотовата риба се отцежда върху кухненска хартия. |
|
Грилована скумрия с лимон и подправкиСолта и черният пипер се счукват и се поръсват обилно върху и във всяка риба, за да се овкусят добре....Скумрията се измива старателно и се подсушава с кухненска хартия. |
|
Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулцаЛистата оризова хартия се потапят за кратко в топла вода и се поставят върху чиста работна повърхност....За соса рибеният сос, сокът от лайм, захарта и водата се смесват. |
|
Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцкиЛавракът се слага в тава, покрита с хартия за печене....Кухината на всяка риба се пълни с два резена лимон, копър, домат, маслини и каперси....Върху лаврака се разпределя накълцаният чесън и останалите копър, маслини, домати и каперси. |
|
Печена скумрия с лимон и билки на фурнаВърху и вътре в рибата се изстисква половин лимон и се поръсва със сол и черен пипер....Скумрията се измива със студена вода и се подсушава с кухненска хартия. |
|
Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, доматПодреждат се в тава – застлана с хартия за печене....Препечените филийки се намазват с крема сиренето и върху всяка се слага по тънък резен филе от сьомга и парче авокадо. |
Скумрия на пара с лук и лимонЧесънът се обелва, нарязва се на филийки и се разпределя около и върху рибата....Скумрията се измива със студена вода и се подсушава с хартиени кърпи. |
|
Тилапия песмол с куркума и люти чушкиИзважда се и се оставя върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина....Олиото се загрява в дълбок тиган и рибата се изпържва от двете страни до златиста и хрупкава коричка. |
|
Пържен червен кефал с лимонЧервените кефали се измиват под студена вода и се подсушават с кухненска хартия....Рибите се пържат от всяка страна до получаване на хрупкава златисто-кафява кожа и пълното сготвяне на месото....Малко преди да бъдат извадени от тигана, върху тях се настъргва лимонова кора. |
|
Пържени чеснови попчета с хрупкава коричкаКогато са готови, се оставят да се отцедят върху кухненска хартия....Рибата се посолява и се овалва в сместа. |
|
Запечена дива сьомга с прясна салата от авокадо и доматиВърху рибата се разпределя 1 с....Филетата сьомга се поставят в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Печена цяла пъстърва с билки, сос тартар и хляб със семенаПъстървите се изплакват със студена вода и се подсушават с кухненска хартия....Част от мащерката, розмарина, салвията и естрагона се поставя в кухината на всяка риба....Пъстървите се поставят върху алуминиево фолио и върху тях се разпределят останалите билки. |
|
Хрупкави пържени хапки от сом с кремообразен сосГотовите хапки се изваждат и се оставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина....Всяко парче риба се потапя в яйчената смес и се овалва добре в сухата смес. |
|
Грилована скумрия с лимоново-магданозен сосСкумрията се измива под студена вода и се подсушава с кухненска хартия....По кожата на рибата се правят диагонални разрези, за да се подпомогне пропиването на подправките и по-доброто изпичане....Скумрията се поставя върху грила и се пече за около 5-7 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото непрозрачно и се разделя лесно с вилица. |
|
Пържен паламуд, паниран в царевично брашно, с подправкиШайбите се пържат в силно загрято олио - до хубаво зачервяване, и всяко парче риба се слага върху кухненска хартия, за да се изцеди от излишната мазнина и да се запази по-хрупкаво. |
Печена пъстърва с картофи, мащерка и маслоОколо 5 минути преди края на печенето маслото се разпределя върху рибите и картофите и се оставя да се разтопи....Поливат се с част от зехтина, овкусяват се с част от солта и черния пипер и се поставят в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Грилована сьомга със задушени зеленчуциФилетата от сьомга се подсушават с кухненска хартия и се поливат със зехтин....Смес от червен пипер, чесън на прах, копър, сол и черен пипер се втрива равномерно върху филетата от всички страни....Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно. |
|
Паниран толстолоб на шайби с панировка от бира, брашно и яйцаКогато се зачервят, се изваждат и се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия....Толстолобът се почиства добре, главата се отрязва и рибата се нарязва на шайби. |
Козуначени пеперуди / сладки кифличкиВърху хартия за печене се подреждат срещуположно две по две, като краищата на тестото оставят неподвижни, леко да стърчат. |
Традиционни пържени филета от шаранИзпържените филета се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |