Рецепти за солени плънки

Козуначени бухти на фурна с пълнеж

В средата на кръгчето се слага лъжичка мармалад или течен шоколад (в зависимост каква плънка искате).

Руло от бутер тесто с домати, сос песто, кашкавал и лук

Бутер тестото се намазва с плънката и се навива на руло.

Бързи лесни и вкусни соленки / бюреци с кашкавал и сирене (със сода)

Отгоре се разпределя плънката и се покрива с другата Кора.

Бутер банички / бутерки с коприва и сирене

Всичко се разбърква до получаване на еднородна плънка и се посолява на вкус.

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна

Огънят се намалява и плънката за чушките се оставя за около 15 минути на котлона, докато оризът напълно поеме течността.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Приготвя се тесто от брашното, сол и малко вода....На всеки лист кора се слага от плънката и се навиват на рула.

Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сос

Подправят се със сусамово олио и сол и се оставят настрана....Кората се завива на руло, като се внимава да не излезе плънката.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Плънката се разпределя върху тестото.

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Плънката се разпределя върху тортилите.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

Плънката се вари на бавен огън, докато остане на мазнина.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Във всяко кюфте се слага по 1 лъжица от плънката и се покрива с друга плоска питка кайма.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Хрупкави триъгълни сладки банички с тиква, масло и праз лук

От брашното, бакпулвера, малко сол и вода се омесва твърдо тесто....Получената плънка се разпределя върху квадратчетата тесто.

Домашна постна вита баница от готови кори със спанак, лук, праз лук и ориз

Една кора за баница се намаслява, върху нея се поставя още една, която също се намаслява и се поръсва с плънка.

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Част от плънката се разпределя на дъното на тава.

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

В средата се подреждат яйцата, пълнени с плънката.

Пържени рулца банички от готови кори с извара и яйца

Яйцата и изварата се разбиват, заедно със сол на вкус....Разпределя се от плънката по дължина и се навива на руло.

Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо от бутчета

Пилешкото месо се посолява и се запича на скара....Нарязва се на ситно и се добавя към разбърканите яйца и сирене Бутер тестото се нарязва и във всяко парче се слага от плънката, след което се оформят баничките.

Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Плънката се подправя с копър, скълцан чесън и черен пипер.

Месна баница с кайма, кашкавал, яйца и кисело мляко

В намазнена тава се редят кори, слага се от плънката, отново ред кори и от яйчената смес.