Рецепти за солени консерви

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Прибавя се гореща вода и сол и се оставя да кипне.

Яхния от нахут и бекон

Добавя се брашното и червеният пипер и след това се изсипва консервата нахут, заедно с водата....Прибавя се сол.

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене, поръсват се със сол и черен пипер и половината от зехтина....Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.

Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден

Зеленчуците се разбъркват заедно с рибата и се осоляват.

Омлет със сардини

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци, които се разбиват отделно с малко сол.

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

През това време в блендър се смилат почистените от костилките зелени маслини, почистеният червен лук, подправките, отцедената риба тон от консерва и майонезата.

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Накрая се овкусява със сол, пипер и ситно нарязан пресен магданоз.

Салата с кус кус, сирене и царевица

Към него се прибавя сладката царевица от консерва, а ако се използва замразена царевица, тя се сварява на пара.

Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин

Всички зеленчуци се поставят в дълбока купа и към тях се добавя рибата тон от консерва, а също и крутоните....Салатата се полива с дресинг, приготвен от разбитите мед, горчица, зехтин и сол.

Пълнени домати с риба тон и яйца

Смесва се с рибата, лимоновия сок, черния пипер и солта, и с получената смес се пълнят доматите.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Маринатата от консервата се разбива с лимонов сок и с нея се залива салатата.

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок.

Боб и чоризо яхния

Ако се използва боб от консерва, този етап се пропуска....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Кремообразен дип с червен боб

Червеният боб се измива и се отцежда, ако е от консерва....Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овкусява леко със сол и пипер.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Добавя се доматеното пюре и се подправя на вкус с кимион, куркума, сол и черен пипер на вкус....Отново се задушава за кратко и се добавят нарязаните домати от консерва.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Добавят се булгурът и доматите и се подправят се със сол, черен пипер и кимион.

Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган

Креолски скариди с пиле на тиган

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се готвят в сгорещената мазнина и от двете страни за около 5-6 минути....Добавят се доматите от консервата, доматен сос, чили и сос Уорчестър.

Хумус (разядка / дип) от червено цвекло, нахут и тахан

Добавят се отцеденият нахут, чесън, зехтин, лимонов сок, тахан, сол и черен пипер.