Рецепти за пилешки подправки

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно....Накрая се прибавят отцедените аспержи, грах лук и чесън, настърганият пармезан и подправките.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Преди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон....Подправя се с черен пипер.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Наливат се пилешкият бульон и готварската сметана и се добавя пушеният червен пипер....Подправя се с черен пипер и при необходимост със сол, като се отчита солеността на бульона, наденицата и каджун подправката.

Японска оризова каша с раци – Кани Дзосуи

Пилешкият бульон се загрява в тенджера, докато заври.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Залива се с пилешкия бульон, подправя се със сол и черен пипер.

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

По желание се поръсва с допълнително пресни подправки и се сервира веднага.

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

В дълбок тиган се слагат пилешкият бульон, водата и сушените манатарки....Ризотото се разбърква и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Спагети с прошуто и пармезан

Налейте пилешкия бульон и млякото.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

След това на порции се налива и пилешкият бульон и се бърка, докато течността се абсорбира....Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

Температурата на котлона се намалява и супата се подправя със сол и черен пипер.

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Подправят се с кимион....Всичко се запържва за около 2 минути и се налива пилешкият бульон.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон.