Рецепти за пилешки подправки

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата.

Глазирани гъби с чесън и масло за гарнитура на тиган

Слагат се нарязаните гъби и се подправят със сол и черен пипер....Гарнитурата е подходяща за свински и пилешки пържоли.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Когато омекнат, се добавят чесънът и се подправят със сол и черен пипер....Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

След това се слагат пилешкия бульон, кокосовото мляко и кафявата захар.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете пилешкия бульон.

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Беконът и оризът се връщат в тенджерата и се добавят пилешкият бульон, прясното мляко и готварската сметана....Накрая се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Наливат се пилешкият бульон и две чаши вода....Когато супата е готова се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

Подправят се с мащерка и сол на вкус.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

Подправят се със сол и черен пипер....Налива се пилешкият бульон и се добавят доматите от консервата.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Сместа се подправя с пушен и сладък червен пипер, сол и черен пипер....Когато продуктите се задушат, се налива първо гъбения бульон и след това пилешкият.

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.

Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

След това се добавя тиквата и се подправя със сол и черен пипер....Оставя се да се задуши за около пет минути и се налива пилешкият бульон.

Арменска супа с кюфтета (супа топчета)