Рецепти за студени подправки

1348 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 68 > >>

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

На другия ден се отцежда, залива се със студена вода и се вари.

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Нарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето.


Бански чомлек с телешки джолан в гърне

Телешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час.


Салата от царевица и орехови ядки

Почистените и измити в студена вода царевични зърна се отцеждат, изсипват се в емайлиран съд и се заливат със студена течаща вода.


Салата от леща по манастирски

Почистената и измита в студена вода леща се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.


Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Към тях се добавя нарязаното на кубчета студено твърдо масло....Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

След това се подправя със сол и черен пипер....Картофите се сваряват и щом изстинат се обелват и нарязват на малки кубчета.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Ако изстине прекалено много, обелването става по-трудно.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Яйцата се поставят в студена вода, защото при пускане във вече гореща, черупките могат да се пукнат от рязката смяна на температурата....Нарязват се на кубчета и се смесват с майонезата, горчицата, и подправките.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

С нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено....Смесват се с макароните, подправят се с черен пипер и сушен босилек.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Картофки със сусам

Изплакват се със студена вода и се обелват още горещи....Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер и се сервира веднага, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Картофки със сусам

Месно руло със свинска кайма и вишни

Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата....Оставя се да престои 1 час на студено, след което върху влажна кърпа се оформя правоъгълник.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

С получената смес се намазва месото и престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Когато всичко омекне, се посолява и подправя с черен пипер.

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Увива се във фолио Fino и се оставя на студено 30 минути....Върху него се изсипва плънката, подправя се и се изравнява.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Доматеният сос се сварява с подправките....Ястието се поднася както топло, така и студено.

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук, кестените, предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии, нарязани на дребно....Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Залива се със студена вода и се оставя на котлона да заври.

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Маринован гъши дроб на грил тиган

Виното, соевият сос и подправките се разбъркват....С тази марината се заливат дробчетата и престояват 2 часа на студено.

Маринован гъши дроб на грил тиган

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Соевата кайма се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да набъбне и изстине....Прибавят се настърганият лук, яйцето, овесените ядки и подправките.

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

Бобът залива със студена вода и се вари без сол до полуомекване....От доматите се пържи сос, който се подправя със счукан със сол чесън, ситно нарязан магданоз и сушен босилек, след като се снеме от огъня.

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 68 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.