Рецепти за студени подправки3015 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 71 72 73 ... 151 > >> |
Домашен пастет от телешко месо и шункаКогато изстине се смила с месомелачка заедно с шунката. |
|
Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесънЧуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус....Гювечетата се слагат в студена фурна. |
Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусамСлед това се слагат в студена вода и се обелват. |
Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметанаОставя се да изстине напълно. |
Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов оризСушените черни гъби и гъби шийтаке се накисват в студена вода за един час, след което се нарязват на жулиени....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус. |
Фокача с картофи, сирене моцарела и розмарин (с жива прясна мая)Когато се образува златиста коричка, картофите се подправят с розмарин, черен пипер и сол....Прехвърлят се върху хартия за печене и се оставят да изстинат. |
Азиатска салата с китайско зеле, ряпа, моркови, джинджифил и оризово фиде (нудъли)Нарязаните на пръчици бяла ряпа и моркови се слагат в купа със студена вода....Ябълковият оцет, соевият сос, олио, захар, зеленчукова подправка, смлян джинджифил и няколко лъжици вода се разбъркват. |
Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно млякоПочистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване. |
Гювеч с фазан, гъби, картофи, грах и бяло вино на фурна (дивеч)Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. |
Салата от елда, броколи, домати, чушки и бадемиБроколите се попарват във вряща вода за около 2 минути, след това се слагат в ледена вода, за да изстинат....Салатата се подправя с оцет, сол и червен пипер и се разбърква. |
Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашноНакисва се в студена вода за 5 часа, като през два часа водата се сменя. |
Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйцаПодправят се със сол и червен пипер....Похлупват се и се слагат в студена фурна. |
Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафидиЖелатинът се накисва в 50 мл студена вода. |
Лучник от готово тесто със свинска кайма, печени червени чушки и лук по селскиПодправя се с босилек, мащерка и чубрица....Оставя се да изстине. |
Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрицаЩом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли. |
|
Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копърОризът трябва да е предварително сварен и след това да изстине добре. |
|
Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифилСлед това се пасира и се оставя да изстине. |
Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчогледКартофите се запържват за кратко и се оставят да изстинат. |
Сушена сланина варена в зелева чорба / сок (зимнина)Сланината се оставя да изстине в маринатата, след което се отцежда и се подсушава. |
Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшкибобът се накисва предварително в студена вода за 1 вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя. |
|
| Страница Първа Предишна 71 72 73 ... 151 Следваща Последна |