Рецепти за печено патица

67 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио....Пече се около 1 час и 30 минути на 180 градуса.


Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Патицата се почиства....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер.


Печени мариновани патешки сърца на скара

Патешйите сърца се разрязват на две, но не до края, така че да станат подобни на стекове....Отцеждат се и се пекат на сгорещена скара по около 4-5 минути на страна.


Салата с патешко филе, микс зелени салати и синапени семена

Патешките гърди се прорязват в кожата с диагонални разрези, за да може мазнината да се изпече равномерно.

Салата с патешко филе, микс зелени салати и синапени семена

Печени патешки сърца в марината на фурна

Патешките сърца се разрязват на две и се измиват....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.


Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Патешките бутчета конфи се поставят във фурна или тиган и се загряват леко, докато кожата стане хрупкава....Пече се на 180°C за около 1 до 1,5 часа без капак, като периодично горният слой се залива със соса отдолу, за да остане ястието влажно и да се образува златиста коричка.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Уок нудли с патешко магре и зеленчуци

След изпичане патешкото месо се оставя да почине за 5 минути и се нарязва на филийки.

Уок нудли с патешко магре и зеленчуци

Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Докато патешките гърди се пекат, се приготвя соса.


Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер....След около пет минути месото се обръща, за да се изпече и от другата страна.


Ориз с патица и чоризо по португалски

Патицата се подсушава и се разделя на парчета....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за 20–25 минути, докато оризът се сготви напълно и се образува лека златиста коричка.

Ориз с патица и чоризо по португалски

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Пушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса....Пекат се около 10 минути или докато кожата стане хрупкава.

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Патешките филета се измиват и се подсушават добре....Когато се изпекат, се оставят настрана да починат.

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Патешките гърди се прехвърлят във фурната и се пекат около 10 минути.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото....След това се обръщат и се пекат още 4–5 минути, в зависимост от дебелината и предпочитаната степен на изпичане.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Пържени патешки дробчета на тиган

Патешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат....Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност.

Пържени патешки дробчета на тиган

Домашна патешка плешка с карамелизиран лук върху хрупкав хляб

Патешките бутчета се натриват със зехтин, счукан чесън, пушен сладък пипер, сушена мащерка, сол и черен пипер....Филиите хляб се запичат или се изпичат на грил до получаване на хрупкава коричка.


Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

След това патешкото филе се изпича в загрят тиган с малко зехтин, като първо се слага с кожата надолу.


Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Патешките гърди се подправят със сол и черен пипер....Пекат се между 5 и 7 минути, докато кожата стане хрупкава.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.