Рецепти за овкусени сосове

1519 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 47 48 49 ... 76 > >>

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Сосът се слага котлона да заври, след което се готви около 5 минути....Подправя се с черен пипер на вкус.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно, размито в хладка вода....Пилето по ловджийски се подправя с дафинов лист, бахар, черен пипер и сол на вкус и няколко стръка мащерка.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус и се оформя на еднакви по големина кюфтета за бургер....По желание могат да се намажат със сос по избор и се слагат телешко кюфте, листенце маруля, няколко резена домат и червен лук.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Подправя се на вкус със сол, черен пипер, бахар и копър....В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца.


Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Всички зеленчуци и кочана царевица се подправят със зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Овкусява се със сол и черен пипер....След като се сгъсти, сосът се маха от котлона и се прецежда.

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Към него се добавят брашното, сол и черен пипер на вкус....След това се слага маслото и сосът се разбърква.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

Отвътре и отвън се овкусява със сол, черен пипер и мащерка....По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

Яхния от грах и леща с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Запържват се в загретия зехтин и се добавя сол на вкус....Брашното трябва да стане на не много гъст сос.

Яхния от грах и леща с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус....Готовото ястие се сервира върху канапе от полента и се полива с малко от соса от готвенето.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Яйцето се разбива със скълцан чесън и сос тамари....Ястието се разбърква много добре, докато се овкуси.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква....Овкусява се със соли и черен пипер.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Овкусява се със сол и черен пипер....Поднасят се върху салата със сос по избор.

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Овкусяват се с риган и се оставя настрана....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Сосът се оставя да къкри още няколко минути, докато се сгъсти....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

В подходящ плик се слагат терияки сос, зехтин, скълцан чесън и черен пипер....Пликът се затваря и рибата се разтръсква, докато се овкуси добре от всички страни.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

Печена риба пангасиус на скара с орехов чеснов сос

Сосът се овкусява със сол и черен пипер и с него се залива изпечената риба.


Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Добавят се соевият сос, оцетът и червеното вино....Маринатата се разбърква добре и месото се оставя да се овкуси за една вечер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 47 48 49 ... 76 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.