Рецепти за белтък

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)

Кисела туршия от люти чушлета с аспирин

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница

Бърза лютеница с червени чушки, доматено пюре и мед (стерилизирана в буркани за зимата)

Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

След това се слагат разбитите с миксер белтъци и сместа се разбърква внимателно.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Домашен крем Брюле сладолед

Паста спагети помодоро с чери домати

Меки овесени бисквити със стафиди

Есенна крем супа от тиква и гъби

Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло вино

Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезан

Домашен кашкавал от прясно мляко с мая за сирене и лимонена киселина

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Маята се разтваря в прясно мляко заедно със захарта...

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер