Рецепти за белтъци

Шоколадово суфле с течен център

Млечно шоколадово суфле с желатин, сметана и сладко от череши

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Мляко с ориз, варена тиква и канела

Шоколадово суфле в чаша за кафе в микровълнова

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Домашна солена херинга с олио в буркани

Мъфини с извара и шоколадови капки

Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Белтъците се разбиват на сняг, добавят се към сместа и се бърка с шпатула или дървена лъжица, за да не спаднат.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сирене

Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа

Брускети от франзела с домати и прошуто

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, подправките, 2 яйца и 1 белтък.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Вкусен безглутенов сладкиш с целувки, орехи и крем от какао, яйца и масло (без брашно)

Яйцето се разделя на жълтък и белтък и белтъкът се разбива на сняг.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца