Рецепти за белтъци

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Къпана питка със суха мая

Брашното се пресява няколко пъти и към него се добавят сухата мая, солта, захарта, олиото, белтъците и млякото.

Омлет на фурна с кашкавал и шунка или друг колбас

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Лесен кекс / сладкиш с брашно от лимец, ябълки и круши за десерт

Бърз и лесен веган десерт кокосово мляко с ориз и канела

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Бърз и лесен суров домашен чийзкейк с крем от пресни ягоди, сладко от ягоди, течна сметана и маскарпоне без печене

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг