Рецепти за белтъци

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Намазват се с разбит белтък и се оставят за един час на хладно място.

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Белтъците се разбиват с една щипка сол на сняг.

Торта Феререо роше с пълнеж от бял шоколад и лешници, крем от сметана и разтопен шоколад и заливка от течен шоколад Финети

Всеки блат се приготвя по отделно, като първо белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг.

Витаминозен фреш от грейпфрут и портокал

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Хрупкави гофрети с вода (без мляко)

Сладко от цели круши Петровки в бурканчета (зимнина)

Сок от моркови и портокал

Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин)

Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Млечна салата Снежанка със заквасена сметана и орехи

Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина)

Салата снежанка със суроватъчна извара Pilos (Пилос), орехи и майонеза

Сладък салам с какаови бисквити и портокалово сладко

Баница хармоника от готови кори с фанта, кисело мляко и сирене