Рецепти за боб с кисело зеле

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Зелката се нарязва и се сварява, докато омекне....Кисело мляко или сметана по избор се разбиват и боршът се застройва.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите.

Руло Стефани в зелеви листа

Зелевите листа се сваряват за около 10 минути във вряща вода.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Зелето се сварява....Заливат се със смес от водата и киселото мляко и се посоляват на вкус.

Пъстра и апетитна салата от китайско зеле, царевица, грах и рулца от раци

Китайското зеле се почиства и се нарязва....Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко и лимонов сок.

Руло Стефани в зелеви листа

Зелевите листа се подреждат едно до друго.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Свинското месо се нарязва на парчета и се слага в купа...

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

В отделен съд се запържат настъргания джинджифил, нарязаното на ситно зеле и наситнените лук, чесън и морков.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд.

Такос със скариди и млечен сос

Киселото мляко се разбърква със соса шрирача и се подправя със сол и черен пипер на вкус....Във всяка тортила се слагат настъргано зеле и моркови.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър.