Рецепти за бобени ястия

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)

Ястието се пече на 150 градуса за около 2 часа.

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Към ястието се прибавя брашното и се разбърква добре.

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Ястието се готви на висока температура за около 4 часа.

Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

Месото се връща в съда и ястието ври още около 15 минути.

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Ястието се овкусява със сол и се оставя да вари на тих огън.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Лесни безглутенови палачинки / питки / хлебчета с брашно от нахут, зехтин, вода и сол на тиган (без яйца и без мляко)

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване.

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Налива се малко вода, ако има нужда и ястието се оставя да ври около 20 минути или до готовност на продуктите.

Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън

Когато е готово, ястието се поръсва с черен пипер.

Печена леща в глинено гърне с лук, пресен чесън и подправки на фурна

Ястието се овкусява с олио и подправките.

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност.

Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Тиквата се добавя при лещата и ястието се вари още около 10 минути.

Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна

Агнешко месо с грах, лук, морков, доматено пюре и джоджен в тенджера

Брашното се запича с малко вода и след това се добавя към ястието, за да се сгъсти.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Добавя се свинската мас и ястието се пече за около 10 минути на 200 градуса, след което температурата се намаля на 160 градуса и се пече до готовност, около 60-80 минути.

Печен бифтек (кюфте) от соеви гранули на фурна