Рецепти за бобени ястия

Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Прибавят се нарязаните домати и ястието се пече 2 часа с похлупак.

Печен цял заек с картофи, моркови, соев сос, мед и бира на фурна

Ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурна

Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандър

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.

Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

Ястието се вари още 10 минути.

Постна супа от леща и орехи със запръжка

Ястието ври още 3 минути.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Ястието се подправя с черен пипер и листенца магданоз.

Кафяв ориз с леща, лук, бял пипер и кимион

След 20 минути се сваля от котлона и ястието се оставя под капак за още 15 минути.

Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданоз

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари.

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Ястието се пече за 20 минути на 180 градуса.

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Намалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече, докато зеленчуците омекнат и месото е готово.

Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Домашни сладки с фъстъчено масло

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието.