Рецепти за босилек

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в пасатор, заедно със сол и пипер на вкус.

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в кухненски робот, заедно със сол и пипер на вкус.

Запечени тиквички с топено сирене, яйца и домати на фурна

Сосът се подправя със сол и босилек .

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Смесва се с отцедената елда и се добавят останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек .

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Подправя се с босилек.

Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Междувременно, картофите се поръсват с босилек, чесън и олио и се изпичат на фурна до пълна готовност.

Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправки

Слага се в марината от накълцания чесън, соев сос, босилек, черен пипер, розмарин, майонеза и кетчуп.

Печени пилешки гърди със сос песто, сирене моцарела и гарнитура от тиквички на фурна

Постна италианска пица с песто и моцарела

Пестото се приготвя, като босилекът, зехтинът, лимоновият сок и чесънът се пасират с малко сол.

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Сосът се оставя за 1-2 минути, подправя се с босилека и черния пипер и се сваля от котлона.

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Към него се добавя останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек .

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Ястието се подправя със свеж босилек.

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Овкусява се с чубрица, босилек и по желание магданоз.

Супа гаспачо с червено вино

Прибавят се настърганите домати, босилек, сол и черен пипер.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Ястието се сервира горещо,като по желание се декорира с листенца пресен босилек и чили на конци.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Към картофената смес се добавят разбитото яйце, настърганият пармезан, нарязаният на ситно магданоз, босилекът, черният пипер и солта.

Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца

Смесва се с яйцето, натрошеното сирене, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън .

Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Суровите пилешки крилца се намазват със смес от разбитите старателно до получаване на хомогенна смес доматено пюре, горчица, мед, сух риган, сух босилек, кимион, черен пипер и сол.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

По желание се поливат с още малко зехтин и се декорират с връхче пресен босилек.