Рецепти за брашно

Сватбена погача със суха мая

Брашното се пресява и се разбърква със сухата мая и солта.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Брашното се смесва с маслото и солта.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Приготвя се тестото, като брашното, бакпулверът и солта се смесват.

Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Брашното се пресява и се слага 1 щипка сол и около 50 мл вода.

Английски фъч сладкиш с течен шоколад

В останалата смес се слагат яйцата, пресятото брашно и бакпулверът.

Усукани панделки от бутер тесто с какао

Омесва се тесто от брашното, захарта, маргарин, какао и жълтъкът на яйцето.

Каша с варени гъби и сметана

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с част от гъбения бульон.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята.

Домашна шахматна торта с млечен яйчен крем (торта шах мат)

След това се слага пресятото брашно.

Маслени линцерови сладки слепени с шипков мармалад

Месеница със свинска мас, прясно и кисело мляко

От брашното, киселото мляко, прясното мляко, разтопената мас, яйцето, сол и активираната мая се замесва тесто.

Козунак Руска плитка (плетен козунак)

В контейнера на хлебопекарната се слагат затопленото прясно мляко, маслото, яйцата, брашното, солта, сухата мая, ванилията и настърганата кора на лимона.

Френска баница с шунка

Брашното, нарязаното на парчета масло и 1 щипка сол се претриват, докато тестото стане на трохи.

Домашна дърпана мека баница със спанак, сирене и свинска мас

В брашното се прави кладенче и в него се слагат водата, олио, оцет и сол.

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

В малко от водата се разтварят захарта, маята и 1 лъжица брашно.

Тарт със сини сливи и мак

Брашното се смесва със захарта, макът и 1 щипка сол.

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Брашното и бакпулверът се смесват.

Бял сос за руло Стефани

Брашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино.

Класическа дърпана баница с тиква и орехи

Омесва се тесто от брашното, водата, оцетът и 1 щипка сол.

Лесна постна питка със суха мая

Брашното се слага в купа и се добавят активираната мая, олио и сол.