Рецепти за брашно

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Каймата, брашното, черен пипер, чубрица и червен пипер се смесват и се оформят кюфтета.

Сиропирана сладка баница с готови точени кори, локум и орехи

Добавят се брашното и бакпулвера и сместа се разбърква.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Слага се брашното и 2/3 от млякото, разбърква се добре и се добавя останалото мляко.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Прибавят се брашното и нарязаните гъби .

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Брашното се запича леко на тиган.

Пепър стек с говеждо месо, соев сос и кокосово масло

Слага се в купа и се добавят половината соев сос, оризов оцет, 1 лъжица брашно от елда, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Добавят се яйцето, брашното, кориандър, риган, сол и черен пипер.

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета в яйца и галета

Първо се овалват в брашното, след това в разбитите яйца и накрая се овалват в галета.

Пържени бухтички с ябълки

Добавя се брашното, така че да се получи смес по-гъста от палачинково тесто.

Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Накрая се добавя пресятото брашно и сместа се разбърква внимателно с шпатула.

Плодов пирог с тесто от извара и заливка от заквасена и течна сметана

След това на части се слага брашно и се омесва меко тесто.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Кюфтенцата се овалват в брашно и също се слагат в тенджерата.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

От сместа се оформят малки кюфтета и се овалват в брашно.

Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливка

Брашното и царевичното брашно се запържват.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Върху набрашнена повърхност се разточва на дебела кора.

Печени бутерки с форма на рози с ябълки, бутер тесто и канела на фурна

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Добавят се брашното, черен пипер, червен пипер, чубрица джоджен и сол на вкус.