По-общо:

Рецепти за бульон

2366 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 118 > >>

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

След това бульонът се прецежда от месото и зеленчуците и се връща в тенджерата.

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

След няколко минути, се налива бульонът.


Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Пилето се сварява предварително във вода с олио и сол – този бульон по-късно се използва.


Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Сусамът се запържва в сгорещеното олио, докато добие златист цвят...


Японска мисо супа с тофу и гъби еноки

Даши бульонът се загрява в тенджера на умерен огън, докато започне леко да къкри.

Японска мисо супа с тофу и гъби еноки

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Разрежда се с малко рибен бульон и готварската сметана.


Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане.


Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Налива се виното и бульонът и се подправя със сол и мащерка.


Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурна

Наливат се виното и оцетът и когато течността намалее, се добавя бульонът, както и магданозът.


Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Всички продукти се запържват и се заливат с горещ рибен бульон.


Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Добавя се червеният пипер, а след това на струйка и затопленият пилешки бульон.


Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Налива се бульонът и кавърмата се подправя със сол и черен пипер.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

В тигана с мазнината се сипва бульона и виното и се кипва.


Лимоново ризото с аспержи и пармезан

Бульонът се загрява и се поддържа горещ на слаб огън.

Лимоново ризото с аспержи и пармезан

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Чесънът, бульонът, подправките, лимоновият сок, зехтинът, солта и пипер се разбъркват, докато сместа се сгъсти.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Шафранът се накисва в малка част от топлия зеленчуков бульон и се оставя настрана.

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Супа с кнедли от галета, сметана и мащерка

Пилешкият бульон се загрява до леко кипене в широка тенджера.

Супа с кнедли от галета, сметана и мащерка

Пилешко позоле верде

Пилешкото месо се сварява в бульона до готовност.

Пилешко позоле верде

Китайска царевична супа с пилешко

Пилешкият бульон и 120 мл от водата се загряват до кипване в тенджера.

Китайска царевична супа с пилешко

Мисо супа с гъби

Бульонът даши се загрява в тенджера на среден огън, докато започне леко да ври.

Мисо супа с гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 118 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени 0г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,90.04г
Омега 30г
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.