По-общо:

Рецепти за бульон

1008 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 ... 50 > >>

Добруджанска яхния от риба скумрия с булгур и домати

Залива се с рибен бульон и се оставя да къкри на слаб огън за около 30 минути.


Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Налива се бульонът от варенето на месото, колкото да се получи гъст сос.


Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Месото от тях и от джолана се накъсва и се връща в бульона.


Пилешка каша по врачански с месо от филе, брашно, масло, червен пипер и чесън

Запръжката се разрежда с бульона от варенето.


Немско варено говеждо месо по Мюнхенски с хрян и кисели краставички

Полива се с бульона от готвенето и се поръсва с настърган хрян и нарязани кисели краставички.


Печени късчета от шилешко месо с ориз на фурна

Добавя се оризът и се наливат 3 литра смес от вода и бульон.


Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Бульонът му се връща в тенджера, като предварително се прецежда.


Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Бульонът от варенето се прецежда и се налива в тавата (около 1 литър).


Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Патицата се слага в тава и се наливат бульонът и бирата.


Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Разрежда се с бульона, в който е варено пилето.


Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Добавят се в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Прибавят се пилешките гърди заедно с бульона, като при необходимост се налива още вода.

Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

След това се слага да се вари и се добавят малко от тънко нарязани кожички от сланина, както и от бульона от варенето на сланината.


Застройка за пилешка супа без яйце с кисело мляко и брашно

Застройката се темперира с няколко черпака от бульона, като непрекъснато се разбърква.


Застройка за пилешка супа без кисело мляко с оцет само с яйце / жълтък

Супата се сваля от котлона и застройката се темперира с бульона.


Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

В тенджерата с бульона се добавят рибените хапки.


Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Яйцето се темперира с бульон от супата и след това се изсипва при брашнената смес.


Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Сместа се премества в тава и ястието се залива с 1 литър бульон от варенето на месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 50 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.