Рецепти за бързи ястия

Качамак със сирене, прясно мляко и подправки на тиган

Първото, което трябва да се направи, когато се пристъпва към приготвяне на това така апетитно традиционно ястие, е да се обелят и нарежат на ситно скилидките чесън.

Пурпурни варени яйца, мариновани в червено цвекло

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Запечени кренвирши с доматен сос, печени чушки и кашкавал на фурна

Добавя се 1 лъжица брашно - размито във вода и ястието се подправя с червен пипер и сол на вкус Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копър

Домашна салата Снежанка с цедени кисело мляко, пресни краставички и орехи

Здравословна диетична протеинова торта с блат от елда и крем от извара Пилос, праскови и чия (с желатин и подсладител)

Основен пандишпанов блат за торта, рула и сладкиши - мек и пухкав със сода или бакпулвер

Тофу на тиган със зелен лук, чесън, джинджифил и соев сос

Ястието се разбърква и се сервира, полято с малко зехтин на вкус.

Шот коктейл Руска закуска от водка и доматен сок

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Налива се приготвеният сос и ястието се поръсва с нарязан босилек.

B52 коктейл / шот с кафеен ликьор калуа, бейлис и гран марние

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Ястието се разбърква енергично и през това време се налива прясното мляко.

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Щом и зеленчуците омекнат, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън до готовност.

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Ястието може да се поднесе като салата или предястие с препечени филийки.

Коктейл Грасхопър с мента и сметана

Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)