По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1898 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 95 > >>

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Полентата се сварява на слаб огън, като се бърка често, докато се сгъсти, около 5-7 минути....В купа яйцата се разбиват със сметаната, добавят се сол и черен пипер на вкус.

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Пилешки пай с бутер тесто

Постепенно се добавят пилешкият бульон и млякото, като се бърка до сгъстяване на соса....Повърхността се намазва с разбито яйце за златист цвят.

Пилешки пай с бутер тесто

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Веднага се прибавя брашното на части при постоянно бъркане, докато се образува твърдо и гладко тесто, което се отделя от стените на съда....Всяка крокета се потапя последователно в разбитите яйца, след това се овалва в галетата.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

След завиране брашното се добавя наведнъж при непрекъснато бъркане, докато се образува гладко тесто, което се отделя от стените на съда....Формираните крокети се потапят първо в разбитите яйца, след това се овалват равномерно в галетата.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Домашни мъфини с къпини

В отделен съд се разбиват растителното масло, яйцето, млякото и ваниловият екстракт до получаване на хомогенна смес....Течните съставки се изсипват при сухите и се разбъркват внимателно, докато се получи неравна, въздушна смес, без да се прекалява с бъркането.

Домашни мъфини с къпини

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За соса – в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

Добавят се кедровите ядки и се бърка за още 3-4 минути....В голяма купа се смесват сиренето фета, изварата и яйцата.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

В стъклена или метална купа се разбиват заедно яйчния жълтък и лимоновия сок до бледа и пенлива смес....Купата с жълтъка се поставя над водата и при непрекъснато бъркане се добавя маслото.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - Магерица

През това време се приготвя застройка като киселото мляко и яйцето се разбиват....На части и при непрекъснато бъркане, се добавя бульон от супата към застройката.

Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - Магерица

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Крема сиренето се разбива, прибавя се цеденото мляко, след това захарта и се бърка, докато стана пухкава смес....След това се добавят яйцата – едно по едно.


Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

След това се слагат яйцето, мътеницата, ванилия, портокалов сок и ром....На части, при непрекъснато бъркане, се добавя сухата смес.

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

Бисквитки / курабийки с канела и крема сирене

След това се добавят яйцето, бакпулвер, ванилия и една щипка сол....Кремът отново се разбива и при непрекъснато бъркане бавно се добавя брашното, докато се поеме напълно.

Бисквитки / курабийки с канела и крема сирене

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Постепенно се налива от затопленото прясно мляко при непрекъснато бъркане, докато сосът стане хомогенен и се сгъсти.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Около 1/4 чаша от горещото мляко се налива при жълтъците при непрекъснато бъркане.

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

При непрекъснато бъркане се добавят разбитите жълтъци.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Милячо (Migliaccio) - сладкиш с грис и сирене рикота - класически италиански десерт от Неапол

Когато сместа започне да кипи, лимоновата кора се отстранява и се слага грисът при непрекъснато бъркане....Рикотата се разбърква с яйцата, захарта, настърганата лимонова кора, ванилия и лимончело.

Милячо (Migliaccio) - сладкиш с грис и сирене рикота - класически италиански десерт от Неапол

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

При непрекъснато бъркане се добавят бадемовото брашно и яйцето.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Руска медена торта (медовик) с домашни кори и сметанов крем с кондензирано мляко

Отделно се разбиват половината яйца, след което се добавят към медената смес....Слага се на слаб котлона, като се бърка непрекъснато.

Руска медена торта (медовик) с домашни кори и сметанов крем с кондензирано мляко

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Добавят се сините сливи и се варят на среден огън, като се бъркан непрекъснато....Стърчащата част на тестото се завива на вътре и се намазва със смес от яйцето и 1 лъжица вода.

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето....Застройката се темперира с бульон от супата и след това внимателно и при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 95 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.