По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1842 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 51 52 53 ... 92 > >>

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Маслото се разтапя и към него се прибавя брашното, като се пържи при непрекъснато бъркане.


Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Сместа се бърка, докато шоколадът се разтопи.

Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

При постоянно бъркане се добавят разбитите жълтъци .

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Филията хляб се накисва във вода, отцежда и се добавя към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер....Брашното се размива в малко вода и на тънка струя се изсипва в яхнията при постоянно бъркане.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Яйцата се разбиват и внимателно се изсипват в соса при непрекъснато бъркане.


Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Трябва да бъдат много добре разбити - бърка се около 10 минути.

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Добавя се млякото, като се бърка непрекъснато.

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Добавя се и сурово яйце и всичко се бърка продължително до получаването на еднородна смес.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

При непрекъснато бъркане при съставките се налива бялото вино и се оставя да се задуши....В купа се разбиват яйцата с останалата част от сметаната, настърганият кашкавал и малко сол на вкус.


Домашна шоколадова бисквитена торта с какаови бисквити и шоколадов мус с млечен шоколад и сладкарска сметана

Жълтъците и захарта се разбъркват в отделна купа и при непрекъснато бъркане се добавя шоколадовата смес.


Класическа домашна бисквитена торта с крем Ванилия

Жълтъците се разбъркват и се добавят към леко охладения крем при непрекъснато бъркане.

Класическа домашна бисквитена торта с крем Ванилия

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Пържи се за кратко при непрекъснато бъркане, докато яйцето напълно покрие ориза.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Яйцата се разбиват със захарта до кремообразна смес....Бърка се до получаване на кексово тесто.


Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

За целта в тенджерка се разтопява маслото и към него се добавя брашното, като се бърка динамично, докато се получи еднородна смес.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка....Към нея се добавя малко по малко от топлата супа при непрекъснато бъркане.


Юфка на фурна с шунка и домати

Бърка се, докато половината течност от доматите изври....Залива се със смес от разбитото с прясното мляко яйце и се поставя във фурна да се запече за около 30 минути.


Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса.

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Пържат се до златисто за около 7-8 минути, като се бърка непрестанно.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 51 52 53 ... 92 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.