Рецепти за бял боб

Качамак с брашно от нахут (варен и запечен на тиган)

Добавят се зехтин, куркума, бял пипер и сол.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Бульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

След това се налива бялото вино и каймата се готви още около две минути, като се разбърква.

Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Приготвя се марината от мед, соев сос, бяло вино, вода и стрит чесън.

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Слага се да се вари с три чаши вода с малко бял и черен пипер и сол.

Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Соевият сос, бялото вино, 2 с.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Пиле с картофи и грах на фурна

Кремообразна унгарска гъбена супа

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Щом омекнат, се заливат с бялото вино и се оставят да поврят 3 минути.

Телешки шол със сушени плодове

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Свинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер.

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Смесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути.

Дребни веган / вегетариански соленки с овесени ядки, тофу, ленено семе, ким и слънчогледови семки

Бялото брашно, ръженото брашно, смлените овесени ядки, бакпулвер, зехтин, сол на вкус и малко вода се замесват на тесто.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта