Рецепти за винен сос671 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 34 > >> |
Печено цяло парче свинско месо (каре) с бекон, бяло вино и сметана в глинен гювеч на фурнаЯстието се поръсва със сол и черен пипер и се залива с бялото вино....Сервират се с получения бял сос. |
Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло виноПрибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус....Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват. |
Дива гъска с конячен сосДобавя се червеното вино и сосът се загрява да кипване, след което се сваля от котлона, добавя се конякът. |
Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло виноКогато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Прибавя се карамел (приготвен от захарта), виното и сметаната и се вари малко. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПрибавя се виното....Сервира се с крутони, които се заливат със соса от месото. |
Агнешко месо задушено с картофи и червено виноНаливат се виното и бульонът....Прибавя се доматеният сос. |
Пикантни шишчета със сьомга и ананасСьомгата се нарязва на хапки и заедно с нарязаният на едри парчета ананас, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол. |
|
Панирана пикантна риба херингаНалива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос. |
|
Сочно филе миньон с черешов сосСлед това се изваждат от тигана и се оставят настрана, докато се приготвя сосът....След това се добавят виното, балсамов оцет, горчица и мед. |
Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурнаСлед това се намазва с разтопеното масло и се готви още 1 час, като се полива с образувалия се сос на всеки 15 минути....Добавя се бялото вино и се готви още до 20 до 30 минути или докато пилето е готово. |
|
Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиганЗа да приготви сосът, в купа се смесват кафявата захар, оризов оцет, кетчуп и соев сос. |
|
Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювечСлед това се налива червеното вино и се прибавя доматеното пюре....След това заедно с месото и соса се прехвърлят в гювеч. |
|
Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурнаПоръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера. |
Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грилКогато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути....Лавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна. |
|
Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)Подправят се с черен пипер и се налива бялото вино....Когато сосът започне да ври, месото се връща в него. |
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЗеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Сосът в съда се пасира. |
|
Пържен телешки мозък с гъбен сосДобавят се червеното вино, захар, лимонов сок, настъргана лимонова кора и една лъжица брашно - размито в малко вода....Сосът се оставя да кипне. |
Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло виноВ тигана се наливат пилешкият бульон и бялото вино....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира. |
Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)Налива се бялото вино и се добавят нарязаните гъби....Готовият сос се сваля от огъня. |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелПодправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби....Налива се бялото вино и се подправя с чубрица, черен пипер и мащерка. |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 34 Следваща Последна |