Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Варят се във вряща подсолена вода за около 20 минути.

Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо

Консервирана бамя с доматен сос стерилизирана в бурканчета за зимата

Доматите се варят, докато водата изври.

Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълнове

Соевият сос, водата и захарта се разбиват.

Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурна

Наливат се две чаши вода и варивата се оставят да поемат течността.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

В купичка с 20-30 мл вода се добавят 2 пакетчета желатин и се разбъркват добре.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Оризът се залива с 200 мл гореща вода и се посолява на вкус.

Виенски (австрийски) шуплести картофени кнедли с гъби

Настъргват се и се оставят да се отцедят от водата.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Свинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода.

Огретен от спанак, картофи, тиквички, грах, извара, мляко и яйца

Сваряват се в подсолена вода, след което се отцеждат.

Печени наденички с картофи и бира на фурна

Обелените и нарязани на едро картофи се сваряват в подсолена вода за 15 минути.

Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуци

Овчата пастърма се накисва във вода, след което се нарязва и се сварява.

Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Приготвя се марината, като водата се разбъркват с оцетът, олиото, захарта, солта, дафиновите листа и черен пипер на зърна.

Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

От водата, оцетът и солта се сварява марината и се оставя да изстине напълно.

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

Киноата се измива под течаща вода и се сварява в съотношение 2:1.

Лека чийзкейк торта от бисквити и кокосово масло с желиран плодов йогурт

Желатинът се разтваря във вода според инструкциите на опаковката.

Бурания - постно кисело зеле с ориз, праз лук и червен пипер в тенджера

Зелето се нарязва на ситно и се слага с малко вода да ври около 30 минути.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Заливат се със зелев сок и топла вода, така че сармите да се покрият.

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Поставят се в дълбок съд с вода, разбъркват се и щом покиснат малко се отцеждат, а водата се изхвърля.

Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурна

Нарязаната на ситно кисела зелка се слага да се вари в малко вода за половин час.