Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Пилето се почиства и се сварява в подсолена вода.

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън за1 със зеленчуците (моркови, целина и корени от магданоз, лук ), нарязани на дребно, за1 с чесъна, карамфила, солта, черния пипер и дафиновия лист.

Чорба от коприва, сирене и ориз и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Залива се с гореща вода и се оставя на огъня за 10 минути.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

В 1,5 л вода се слагат кубчетата зеленчуков бульон и нарязаните на ситно зеленчуци.

Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Разбъркват се, добавят се изчистените фурми, лимоновата кора, пилешкият бульон и водата.

Класическа рецепта за мляко с ориз , захар и канела

вода да ври и постепенно се сипва от прясното мляко, докато се сипе цялото количество.

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Заливат се с вода и се варят до омекване, заедно с малко сол и олиото.

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

След това се добавя вода и се досваряват до пълна готовност.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Доматеното пюре се размива с малко вода и се прибавя към останалите продукти.

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

вода и се вари, докато оризът набъбне.

Ориз по мексикански с лук, чесън, прясно мляко и царевица

Прибавя се водата и се оставя да ври около 5 минути, като се разбърква.

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Копривата се изчиства, измива се и се попарва за 3-4 минути във вряща вода.

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

Картофите се обелват, нарязват на дребни парчета и се изсипват в около 2 литра вряща вода.

Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Двата вида ориз се сваряват заедно в 1 л кипяща подсолена вода с олиото.

Чорба / Супа от кисело зеле с ориз, лук и подправки

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

вода и се смесва с боба.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Нарязаният кромид лук се задушава с олио и малко вода.

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Пилешкото месо се почиства и се сварява в подсолена вода.

Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

подсолена вода.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода.