Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Прибавят се настърганата кора от лимон и останалите подправки, налива се гореща вода, съдът се захлупва и всичко се вари 20 минути на среден огън.

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Карфиолът се разделя на розички и се вари в подсолена вода, докато омекне.

Рибена супа Уха с речна риба

Водата се слага в голяма тенджера и се довежда до кипене.

Карамелена панакота

Желатинът се залива със студената вода и се оставя да набъбне за около 5-10 минути.

Коледно бакалао със солена треска

Солената треска се накисва в студена вода за поне 24 часа, като водата се сменя 2-3 пъти, за да се отстрани излишната сол.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката, като през последните 3-4 минути към водата се добавят броколите.

Сурови бонбони с матча, фурми, кашу, кокос и шамфъстък

Фурмите се накисват в топла вода за около 10 минути, ако са сухи, след което се отцеждат добре.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Солената треска се накисва в студена вода за 24-48 часа, като водата се сменя няколко пъти, за да се отстрани излишната сол.

Парти хапки канапета с яйца, краставица, репички и кресон за Великден

Яйцата се поставят в тенджера и се заливат със студена вода.

Фетучини със сос от авокадо

В голяма тенджера се кипва подсолена вода и в нея се сваряват фетучините до състояние ал денте.

Зелено смути с кисело мляко

Добавят се киселото мляко и водата и всичко се пасира до получаване на гладка и кремообразна смес.

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Телешкият дроб се измива със студена вода и се почиства от ципите.

Салата от лимец с сушени домати и сирене

Лимецът се измива добре със студена вода и се сварява в съотношение 4 части вода към 1 част зърна за около 35-40 минути, докато омекне.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.

Пастет от пилешки дробчета с лук и масло

Пилешките дробчета се измиват добре със студена вода и се оставят да се отцедят.

Пастет от свински дроб със сметана и лук

Свинският дроб се измива обилно със студена вода и се оставя да се отцеди.

Коктейл Wild Strawberry Punch с ягодов ликьор, портокалов и червен боровинков сок

Коктейл Passoa Мохито с ликьор от маракуя

Домашен хумус от бакла с чесън и лимон

В тенджера се налива вода и се посолява.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

Пастата фетучини се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.