Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Гъбите се измиват и се сваряват за крако във вряща подсолена вода, след което се отцеждат.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Те се варят за 10 минути във вряща подсолена вода.

Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиган

Броколите се задушават заедно с чесъна в малко вода около 5-10 минути.

Яйчен десерт със сметана и орехи

В тенджера се налива вода и се сипва половината от захарта.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Замесва се тесто с брашното, солта, маята, малко олио и хладка вода.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

В блендер се смесват смлените фъстъци, сладкият соев сос, лютите чушки, чесънът, кафявата захар, лимоновият сок и водата.

Чили с черен боб, киноа, батат, чушка и царевица

Киноата се измива и се сварява в 2 чаени чаши вода, докато водата се абсорбира и киноата стане пухкава, след което се оставя настрана.

Пълнозърнести спагети с тиква бутернут и билки

Спагетите от пълнозърнесто брашно се сваряват в голям съд с подсолена вода до готовност al dente, като се оставя 0.

Млечен ориз с канела и златисти стафиди

Оризът се измива под студена вода, докато водата стане бистра, за да се отстрани излишното нишесте.

Супа от червена леща със зеленчуци

Лещата се измива под студена вода, докато водата стане чиста.

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Лененото семе се смесва с водата в малка купа и се оставя да престои, докато се сгъсти и образува желе.

Домашен десерт от грис и мляко с карамелен сос

Захарта и водата се смесват в тенджера с дебело дъно и сместа се загрява на среден огън, докато захарта се разтопи.

Ризото с ориз Арборио и сьомга

Оризът се почиства и се изплаква, докато водата се избистри.

Шоколадова баклава с шам фъстък

Водата, захарта, медът и лимоновият сок се смесват в тенджера и се слагат на котлон, за да заврат.

Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка кайма

Постепенно се прибавят водата и телешкият бульон, като сместа се разбърква активно, докато стане лепкава и добре хомогенна.

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Нарязаните зеленчуци се изсипват в сгорещеното масло, добавя се малко вода и се задушават.

Турско предястие с бакла, чесън, лимон и копър

Баклата се попарва за 30 секунди във вряща вода и се претрива, за да се обели.

Горещ шоколад с мента Starbucks (Старбъкс)

В малка тенджера се слагат захарта, водата и екстрактът от мента.