Рецепти за галета

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Оформят се кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в загрята мазнина.

Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в галета и се нареждат в намазана със зехтин тава.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Отгоре се настъргва останалата част от сиренето чедър, поръсва се с галета и се покриват с ленти бекон.

Печени картофени кюфтета с яйце и сирене на фурна

От картофената смес се оформят кюфтета, които се овалват в галета.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Оформят се кюфтенца, които се овалват в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Те се овалват в разбито сурово яйце, а след това в смес от равни количества брашно и галета.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Овалват се в разбито яйце, а след това се овалват в смес от галета и брашно.

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Те се обелват и нарязват на пръчици, сваряват се, така че да са полуготови, подсушават се и се овалват в галета, смляна на ситно и смесена с Пикантина (в случая барбекю е най-подходяща).

Пържени бобени кюфтенца на тиган с гарнитура от зелена салата и краствавица

От нея с мокри ръце се оформят кюфтенца, които се овалват в галета и се пържат за кратко от двете страни в малко олио.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Те се овалват в галета и се подтавят в намазана с малко олио тавичка.

Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Отвътре се поръсва обилно с галета и се напълва с резени пресен лимон, стръкове пресен розмарин и ситно нарязан пресен лук .

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Салатата се разбърква добре и накрая се сервира, поръсена със смес от галета, счукани орехи, чесън на прах и магданоз .

Австрийски лешников сладкиш (кейк) с ябълки, канела и шоколад

Прибавят се брашното, галетата и ванилията и се разбива.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Отцежда се, подсушава се, овалва се в галета и се пържи на тиган без мазнина до готовност.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Овалват се в брашно, яйце и след това в галета.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата .

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

От останалия пълнеж се правят за гарнитура топчета, които се овалват в галета или се оставят бели.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Тази смес се изсипва във форма, покрита с хартия за печене, намазнена и поръсена с галета.

От тестото се оформят кюфтенца, топят се в разбито яйце и се овалват в галета.