Рецепти за говеждо

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Сандвичи с телешка кайма и сирене чедър на фурна за закуска

Гответе говеждото месо, докато покафенее и се свари, около 5-6 минути.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Стифадо е традиционна гръцка яхния с говеждо или телешко месо.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

Домашна телешка пастърма

Говеждото месо се поставя в голям съд или в плътно затварящ се плик и се залива с охладения разтвор, като се внимава месото да бъде напълно покрито с течността.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Смляното говеждо месо се добавя и се запържва до покафеняване, след което се овкусява с паприка, чесън на прах, сол и черен пипер.

Домашна подправка фахита - за месо или зеленчуци

Тази лесна рецепта за подправка за фахита може да се използва за различни видове меса - говеждо, пилешко или дори за морски дарове.

Руло от тиквички с плънка от кайма

Добавете говеждото и гответе 6 до 8 минути, като го смилате с дървена лъжица.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Отгоре поставете половината от смляното говеждо месо, последвано от друг слой банани и след това останалото месо.

Мексиканска рецепта за реден гювеч от телешка кайма, картофи, царевица и сирене чедър

Повторете с още картофи, сос Алфредо, 1 чч сирене и останалата смес от смляно говеждо месо.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Вари се, докато омекне добре (За говеждото шкембе са необходими 3-7 часа, за телешкото: 2-3, а за агнешкото: от 30-до 60 минути.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути.