Рецепти за мляко с подправки

Овесени пасти с банан за закуска

Към тях се добавя фъстъченото масло, соевото мляко, кленовият сироп и ваниловият екстракт, след което сместа се разбърква до еднородност.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Кърито на прах, куркумата и кимионът се добавят към зеленчуците и се задушават 1-2 минути, за да се освободи ароматът на подправките....Кокосовото мляко и зеленчуковият бульон се наливат в съда, след което сместа се разбърква и се довежда до леко завиране.

Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъци

Куркумата, гарам масалата, кориандърът, лютият пипер, солта и черният пипер се прибавят и се запичат за около минута, за да се активират подправките.

Къри с нахут, домати и карфиол

Доматите се нарязват и се слагат при подправките, като се готвят докато омекнат и започне отделянето на масло от сместа, около 5-7 минути.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Месото и зеленчуците се смесват, подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и риган и се прехвърлят в глинен или метален съд за печене....Яйцата се разбиват с киселата сметана и млякото до получаване на гладка смес, която се излива равномерно върху месото и зеленчуците.

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

В купа се разбиват яйцата с прясното мляко, изварата (ако се използва), ваниловия екстракт, солта и подправките или допълнителните добавки по избор.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Подправя се със сол и черен пипер....Постепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Орехите се накисват в млякото, за да омекнат.

Мексиканска супа с пилешко, черен боб и царевица

Подправките кимион, лют червен пипер, пушен червен пипер и кайен се добавят и се разбъркват, докато се усети ароматът им.

Индонезийски десерт с мунг боб Bubur Kacang Hijau

Добавя се кокосовото мляко и сместа се оставя да къкри още 5-10 минути, като не се допуска бурно варене, за да не се пресече млякото.

Колак Писанг Уби Коланг Калинг (Индонезийски десерт с банан, сладък картоф и палмово семе)

Накрая се налива кокосовото мляко и се затопля на ниска температура, като се избягва кипене, за да не се пресече млякото....След затоплянето листата пандан и подправките се отстраняват.

Индонезийска каша с мунг боб (Bubur Kacang Hijau)

Към сварения боб се добавят листата пандан и кокосовото мляко.

Печени свински пържоли с кремообразна картофена салата с билки

В купа се смесват майонезата или гръцкото кисело мляко, дижонската горчица, стритият чесън, нарязаният копър и магданоз, лимоновият сок, солта и черният пипер....Свинските пържоли се подсушават с хартия, след което се подправят от двете страни със сол, черен пипер, пушен червен пипер и чесън на прах.

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

Яйцата се разбиват с прясното мляко, растителното масло и ваниловия екстракт в отделна купа и постепенно се добавят към сухите продукти, докато се получи гладко тесто.

Рецепта за френски палачинки – тънкости и съвети за перфектни палачинки

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна

Доматеният сос се разбърква с прясното мляко и се подправя с подправки на вкус.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер.

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

След минута се подправят с къри и куркума и се слагат нарязаните целина, моркови и домати....Застройва се кокосовото мляко при непрекъснато бъркане.

Безглутенови палачинки от тиквички

В кана се смесват кокосовото мляко със сокът и кората на портокала, оцет, кленов сироп и ванилия.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Овкусява се с подправките, добавят се настърганите моркови и домати и се оставя да поври 5-6 минути....Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.