Рецепти за мляко с подправки

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

След няколко минути се подправя с черен пипер и се наливат 400 мл вода.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

През това време скаридите се подправят със сол и черен пипер.

Испанска яйчена салата с царевица върху канапе от карфиол

Подправя се на вкус със сол и черен пипер и се добавят твърдо сварените яйца.

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Домашен пастет / дип от херинга с ябълка, лук, варено яйце и орехи

Пастетът от херинга по желание се подправя със сол и черен пипер на вкус и се съхранява в буркан в хладилника.

Чийзкейк барчета с боровинки и крема сирене

Италиански пандишпанов блат за торта - класическа рецепта с брашно и нишесте

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Хрупкав сладкиш с овесени ядки, боровинки и праскови

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

Подправя се със сол и черен пипер.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Всичко се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Филетата се подправят със сол и черен пипер от двете страни.

Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг