Рецепти за ДАФИНОВ ЛИСТ

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Слагат се нарязаните домати от консерва, бульонът, мащерката и дафинов лист.

Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Поръсват се с дафинов лист, черен пипер, червен пипер и сол.

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Прибавя се шафрана, дафиновия лист и лимоновата кора.

Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Налива се вода, колкото да ги покрие и се добавят дафиновият лист и черен пипер на вкус.

Рибена супа / чорба от калмари и картофи

Към края на варенето на чорбата се слагат бланшираните калмари и дафинов лист.

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Прибавя се дафиновият лист и готвенето продължава още 7-8 минути.

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Отгоре се слагат доматите, нарязани на кръгчета, поливат се с олио и се овкусяват съ сол, черен пипер и дафинов лист.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Вкусен свински винен кебап с картофи

Овкусява се със сол, пипер, бахар и дафинов лист.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

Овкусява се с мащерка, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Щом придобие златист цвят, се добавят нарязаните на ситно домати, натрошените орехи, ситно нарязан магданоз, сол, пипер и дафинов лист.

Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурна

Добавя се дафинов лист аромат.

Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане

Когато капакът на тенджерата под налягане се освободи, си прибавят овкусеното зеле и дафиновите листа и ястието се готви още 40 минути.

Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Овкусява се с дафинов лист, чубрица и черен пипер.

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Добавя се дафинов лист и сол на вкус.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Посолява се и се ароматизира с дафиновите листа.

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Добавят се доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, 25 мл от виното, малко топла вода и сол на вкус.

Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна

Шпикова се всяко парче със скилидка чесън, зърно бахар и дафинов лист.

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Овкусяват се със сол, босилек и дафинов лист.