Рецепти за десерти с белтъци

Шоколадово ризото с портокал, орехи и бадеми

Десертът се готви на слаб огън при непрекъснато разбъркване.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Когато мине този час, фурната се изключва, но десертът се оставя да се охлади с леко отворена врата, за да не се напука.

Сиропиран сладкиш с грис, кисело мляко, ванилия и орехи

Когато десертът е готов, се полива със сироп – приготвен от загретите вода и захар.

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Десертът се вари около 10 минути или докато започне да се сгъстява.

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)

Десертът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Този лесен и вкусен десерт съдържа комбинацията от моркови, орехи, ананас и аромат на канела.

Лесен ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

В единия край на парчето тесто се поставя плънката и десертът се завива на руло.

Пухкав кекс с череши

Белтъците се разбиват с щипка сол на гъста пяна.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Така ще получите чудесен лек и диетичен десерт.

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Печен банан в бутер тесто

Така оформените банички се намазват със смес от разбити белтъци и захар, и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Кремообразна плодова салата с боровинки, ананас, маршмелоу и сметана

Десертът се разбърква добре.

Гръцки сладки (Калицуния) със сирене маскарпоне и канела

Шоколадови протеинови брауни (фъдж) барчета

Десертът се пече около 16 минути.

Ягодови кръмбал барчета с овесени ядки и кафява захар

Около две трети от сместа се прехвърля в приготвената форма и се оформя основата на десерта.

Шоколадови барчета с фъстъчено масло и фурми

Основата на десерта се залива с него и се разнася, така че да покрие цялата смес.

Великденски симнел кейк (Великденска торта) със сушени плодови и марципан

Десертът се оставя да се охлади във формата, след което се обръща върху подходящ поднос.

Лесен и сочен сладкиш с извара

Белтъците се отделят от жълтъците и жълтъците се добавят в сместа.

Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

През това време белтъците се разбиват на сняг заедно със захарта и внимателно се добавят към шоколадовата смес.