Рецепти за десерти с яйца

Кокосов сладкиш с шоколадова глазура

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Изварата се разбива с пудрата захар до еднородна смес...

Ягодов крем сабайон за десерт в чаши

Жълтъците, захарта, виното, ванилията и бадемовата есенция се слагат в голяма купа...

Лесна желирана торта с цедено кисело мляко, ягоди, малини, праскови и череши за десерт (с желатин)

Черешите се разрязват на половинки и се изчистват от костилките...

Домашни сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

Прибавят се яйцето и ванилията.

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Авокадото се разрязва на две равни половинки...

Печена изварена пасха

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Ваниловият крем се приготвя с прясното мляко според указанията на пакетчетата...

Чийзкейк с матча и сметана

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбива внимателно....Десертът се пече в предварително загрята фурна на 160 °C за 50-60 минути, докато повърхността придобие златистокафяв цвят, а центърът остане леко трусов и стегнат.

Ангелски крила – хрупкави сладки

В отделна купа яйцата се разбиват заедно със захарта, омекналото краве масло, ваниловия екстракт и рома или оцета, при желание.

Класически канелени рулца

В голяма купа се смесват захарта, разтопеното масло, яйцето и солта, след което към тази смес се добавя шупналата мая.

Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грис

Яйцата се разбиват леко и се темперират с малко от горещата смес, след което се връщат обратно в тенджерата....Топлият сироп се залива равномерно върху горещия десерт и се оставя да престои поне 1 час за напояване и ароматизиране.

Гръцки млечен пай с грис и кори за баница (Галактобуреко)

Яйцата се разбиват леко и към тях постепенно се добавя част от горещия крем, за да се темперират....Десертът се оставя да изстине и да поеме сиропа поне 30 минути преди сервиране.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Яйцето се разбива с киселото мляко, захарта и олиото....Десертът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Сладък бананов хляб с овесени ядки

Яйцата се добавят едно по едно към тази смес.

Орехов сладкиш

Яйцата се разбиват с кафявата и бялата захар, докато се получи светъл и пухкав крем.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Яйцата се разбиват....Десертът се оставя да престои до 10 минути, преди да се сервира.

Домашна торта с моркови

Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата.

Козуначени сладки със стафиди за Великден

През това време в купа се разбиват две цели яйца, белтък, захар и олио.