Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста.

Коктейл Loch Almond с уиски, амарето и джинджър ейл

Изсипете уискито и амарето, след което долейте с джинджифилова бира.

Коктейл In The Springtime с бял ром и ментов ликьор

Долейте с джинджифилова бира (етър).

Сладко-пикантни печени пилешки бутчета на барбекю / скара

Зехтинът се загрява в тиган и се добавят джинджифилът и чесънът, като се запържват около минута.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Пилешката кайма се разбърква с 1/4 чаша галета, накълцаният лук, кориандъра, джинджифила, гарам масала, куркума, кориандър, черен пипер, сол и кимион.

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Приготвя се маринатата като соевият сос, чили сосът, медът, чесънът на прах, джинджифилът на прах, черен пипер, червен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

прибавя се джинджифил на прах и сол.

Сьомга с уасаби на тиган със сос с майонеза

Приготвя се марината от джинджифил, олиo, соев сос и половината паста уасаби.

Печена риба сьомга със сос Терияки върху кафяв ориз, царевица и зелен боб на фурна

Приготвя се марината, като соевият сос, кленовият сироп, сокът от лайм, джинджифилът и накълцаният чесън се разбъркват.

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

Царевичното нишесте, студената вода, захарта, соевият сос, оцетът, намачканият чесън, джинджифилът на прах и черен пипер се слагат в купа.

Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Приготвя се маринатата като джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно.

Телешки тажин със сушени сини сливи

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

Пилешкото месо се маринова с настъргания джинджифил, счукания чесън, соевия сос, черния пипер, чили соса и солта за около 15 минути.

Зелена салата със спанак, броколи, ябълка и едамаме с авокадов дресинг

Джинджифилът се обелва и настъргва, след което се отмерва 1 ч.

Терияки тофу

Джинджифилът се настъргва, а чесънът се наситнява.

Вкусна овесена закуска с ябълки, бадемово и кисело мляко в буркан

В голям буркан се слагат продуктите, като се започва с овесени ядки, канела, джинджифил карамфил, сол, нарязани ябълки, бадемово мляко, кленов сироп, кисело мляко и накрая ленено семе.

Сладкиш с сушени плодове и портокалова глазура

Сушените плодове се нарязват на дребно и се смесват с портокалов сок, кафява захар, канела, джинджифил и индийско орехче.

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

В тенджера се загрява маслото и нарязаните лук и джинджифил се запържват за 2-3 минути, след което се добавя чесънът.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Нарязаните лук, чесън, чушка и джинджифил се запържват за 2-3 минути.