Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Брашното, содата бикарбонат, канелата, джинджифилът и кафявата захар се смесват и се разбъркват.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Брашното се смесва със содата, солта, канела, карамфил, сух джинджифил и кардамон .

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно, празът се реже по диагонал, пресният лук на колелца, като перата се отделят за украса на оризовите спагети.

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Всички продукти за пастата - гарам масала, лук, чесън, джинджифил и кисело мляко - се смилат в блендера до еднородна смес.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Налива се вода колкото да покрие продуктите и се овкусява с къри, чубрица, червен пипер, джинджифил и сол.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо .

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Джинджифилът се обелва и нарязва на тънки филийки.

Суши Хосо Маки с рулца от раци в кори Нори от водорасли

Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука .

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Подправя се със сол, черен пипер и джинджифил .

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

След това се добавя ситно нарязан лук, намачкан чесън и останалите подправки - сол, гарам масала, куркума, кориандър и настърган пресен джинджифил .

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Добавя се счуканият чесън, настърганият джинджифил и нарязаните на ивици чушки и моркови .

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Суши Хосо Маки със сьомга

Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Домашно суши Хосо Маки с авокадо

Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Суши с риба тон и авокадо

Нарязва се с остър нож и се сервира със соев сос, уасаби и джинджифил.

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

С помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки, чесънът, коренът от джинджифил и листата от кориандър .