Рецепти за домат

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква.

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Когато се позапържат се добавя виното и после нарязаните домати.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Когато то омекне, се добавят червеният пипер и брашното, заедно с обелените и настъргани на пюре домати.

Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Доматеното пюре се смесва с олио, сол и черен пипер на вкус.

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Добавят се доматеният сос и счуканият чесън.

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Щом започне да пуска мазнината си се добавят нарязаните на ситно чесън, лук, морков, чушк и домат.

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Добавя се доматеното пюре и сместа се разбърква.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Поръсва с червен пипер и се наливат 500 мл от бульона и доматеният концентрат.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Добавят се чесънът, доматите, червеното вино и телешкия бульон.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Накрая се слагат чушките и доматите и се готви още 10 минути.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Доматите се настъргват и смесват с червения пипер.

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Зе целта брашното и доматеното пюре се размиват със студена вода, сипват се в яхнията и готвенето продължава още 5 минути.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Щом омекнат, се прибавят пасираните домати и задушаването продължава до пълна готовност на всички зеленчуци.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Към него се прибавят разбитото в малко топла вода доматено пюре и почистеният и измит ориз.

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

В купа се смесват оризът, чушките, лукът, доматеният концентрат, яйцето, сол, черен пипер, естрагонът, месото, магданозът, смачканият чесън и кашкавалът.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз.