Рецепти за жълтък

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж със сладкарска сметана

Жълтъците и захарта се разбиват.

Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем

Прибавят се жълтъците и малко прясно мляко.

Бърз вкусен десерт - двуцветен крем Дипломат с прясно мляко, яйца, какао, орехи и желатин

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Мъфини пълнени с крем ванилия

Нишестето, жълтъкът и захарта се смесват и разбъркват.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Жълтъците се поставят в тенджера на слаб огън и към тях се добавя захарта .

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Жълтъците и захарта се разбиват с миксер и купата се слага на водна баня.

Домашна лесна лешникова торта със стафиди, ром и шоколад

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Шоколадов кекс с ликьор и какао (с маргарин)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Френски палачинки с бира и заквасена сметана

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Протеинови палачинки със сирене котидж, яйца и кокосова захар

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Сладкиш зебра с какаова глазура

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Тирамису с банани и кленов сироп

Приготвя се кремът, като жълтъците и захарта се разбиват.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Маслени сладки със смлени лешници и орехи и ванилия

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Яйцата и жълтъците се разбиват с рома и настърганите лимонови корички.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Важно е всички продукти да са на стайна температура, особено яйцата, които е добре да са с ярко оранжев жълтък, за да направят тестото наистина качествено.

Палачинки с крем тирамису

С миксер се разбиват жълтъците и захарта до сгъстяване и побеляване.