Рецепти за жълтък

Френски палачинки с бира и заквасена сметана

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Протеинови палачинки със сирене котидж, яйца и кокосова захар

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Сладкиш зебра с какаова глазура

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Тирамису с банани и кленов сироп

Приготвя се кремът, като жълтъците и захарта се разбиват.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Маслени сладки със смлени лешници и орехи и ванилия

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Яйцата и жълтъците се разбиват с рома и настърганите лимонови корички.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Важно е всички продукти да са на стайна температура, особено яйцата, които е добре да са с ярко оранжев жълтък, за да направят тестото наистина качествено.

Палачинки с крем тирамису

С миксер се разбиват жълтъците и захарта до сгъстяване и побеляване.

Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Добавя се захарта и се бърка докато се разтвори, а след това и жълтъците .

Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

След това погачата се намазва с разбити с малко количество олио жълтъци, поръсва се със суров сусам и се поставя във фурна с температура 180 градуса да се пече.

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Яйцата се отделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на пяна, а жълтъците се разбиват със захарта .

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

Жълтъците и пудрата захар се смесват в тенджерка и на слаб огън се разбиват, докато сместа побелее.

Индонезийски сладки с ананас (Nastar)

Добавя се един жълтък и ваниловият екстракт и сместа се разбърква добре.

Класическа домашен пандишпанов блат за торта

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Домашни слепени сладки с дулче де лече

Добавят се жълтъците, портокаловата кора, екстракт от ванилия и ром и отново се разбиват.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Жълтъците, лимоновият сок, водата и горчицата се слагат в касерола и се разбъркват.

Питка от кифлички, месена в хлебопекарна и печена на фурна

Яйцето се разделя на белтък и жълтък.