Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 61 > >>

Веган паста болонезе с чушка, темпе и домати

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните чесън и лук се задушават за около 4-5 минути.

Веган паста болонезе с чушка, темпе и домати

Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън

В тиган се загрява малко зехтин....Нарязаните лук и чесън се задушават за 5 минути....Готовите спагети се сервират, полети със зеленчуковия сос.

Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън

Солени палачинки с тиквички и кайма

В тиган с малко мазнина се запържват зеленчуците....Вода, за да могат да се задушат.


Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

В дълбок тиган се загрява масло и макароните се запържват за една минута....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Всички зеленчуци се задушават в загрят зехтин....В намазнен с масло тиган се излива яйчената смес и когато се запече, се слага от плънката за омлета.

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Изважда се от тигана, овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок и рибите се нареждат в тава....Лукът и морковът се нарязват и се задушават в загрята мазнина.


Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Лукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Разбърква се и се задушава, докато каймата се раздроби и водата изври.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Пресният лук и пресният чесън се нарязват на колелца и се задушават в тиган с малко олио.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

За целта в дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушават ситно нарязаните бекон, морков, лук и счукан чесън....Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Зелено пилешко къри със спанак, кориандър и мента

Тиганът се похлупва и ястието се задушава на слаб до умерен огън за 20–25 минути, като се разбърква периодично, докато месото омекне.

Зелено пилешко къри със спанак, кориандър и мента

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Зехтинът се загрява в голям тиган и подготвените лук, чесън, джинджифил и люта чушка се задушават за 2–3 минути.

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Италианско пилешко качиаторе с гъби

В същия тиган се задушава лукът за около 3 минути.

Италианско пилешко качиаторе с гъби

Планинска паеля с пилешко и свинско месо

В същия тиган лукът се задушава за 3–4 минути, докато омекне.

Планинска паеля с пилешко и свинско месо

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и ребрата се запечатват от всички страни до златиста коричка....Задушават се до омекване.

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

В тенджера се загрява зехтин, в който се задушават нарязаният лук, морковът и чесънът, докато омекнат....В тиган се загрява мазнина и кожата се запържва до хрупкавост и златист цвят за около 5-7 минути.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Свинско руло с гъбена плънка, печено във фурна

Половината от зехтина се загрява в тиган на среден огън....Лукът и чесънът се обелват, нарязват се и се задушават до прозрачност.

Свинско руло с гъбена плънка, печено във фурна

Омлет с карфиол на фурна

Зехтинът се загрява в тиган....Лукът и чесънът се задушават за кратко до омекване....Зеленчуковата смес се разпределя в малки керамични купички или форми, залива се с разбитите яйца и се поръсва с кашкавала.

Омлет с карфиол на фурна

Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз

Лукът и чушките се нарязват едро и се задушават в същия тиган за няколко минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави....Ананасът се нарязва на парчета, добавя се към зеленчуците и сместа се разбърква.

Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Маслото се разтапя в дълбок тиган, след което лукът и чесънът се задушават до омекване.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Пуешко руло с червени боровинки, кайсии и шам фъстък

Към тях се добавят сушените червени боровинки, нарязаните сушени кайсии, белените шам фъстъци и мащерката, след което се задушават за още 2-3 минути при често разбъркване....В тиган, подходящ за фурна, се загрява останалият зехтин на среден огън.

Пуешко руло с червени боровинки, кайсии и шам фъстък

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.