Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

637 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 29 30 31 32 > >>

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Запечатва се в загрят тиган с малко мазнина....В същата мазнина се задушават нарязаните на ситно маслини и чесън.


Печени кисели люти чушки в марината с чесън, оцет и сушен копър

Запичат се на тиган....Покриват се с фолио и се оставят да се задушат.


Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Нарязаният на дребно бекон се запържва в загрят тиган....Когато се задуши, се наливат готварската сметана и горчица.


Бързо сладко от смокини и червен лук

Зехтинът се загрява в тиган....Лукът се задушава, покрит с капак, като периодично се разбърква.

Бързо сладко от смокини и червен лук

Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

Манатарките се нарязват и се задушават в загрята мазнина....В тиган се разтопява маслото.


Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливи

Нарязания на ситно лук се задушава....Филираните бадеми се запичат на сух тиган.


Гъбена каша с праз лук

Гъбите се нарязват на ивици и се слагат в тигана....Задушават се, докато намаят обема си наполовина.


Пържени мариновани червени чушки с чесън, оцет и магданоз

В сгорещено олио се запържват от всички страни, след което котлонът се намалява, тиганът се захлупва с капак и се задушават за 15-20 минути.


Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

В тиган се сгорещява зехтин и се запържват морските дарове и гъбите....Сместа се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.


Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Междувременно лукът се нарязва на тънки полумесеци и заедно с каймата се поставя в тиган....Задушават се първо само в олио, после с малко вода, до готовност.


Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсала

В друг тиган се слага останалото масло....Филетата сьомга се сотират и се задушават до готовност.


Постно кисело зеле с елда, лук и червен пипер на тенджера или фурна (без месо)

Елдата се почиства и се запича за няколко минути на горещ тиган....Лукът се нарязва на ситно и се задушава, добавя се червения пипер и след това нарязаното на ситно зеле.


Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

В дълбок тиган с 1 с....Задушават се за около 4-5 минути и към тях се слага сметаната, поръсва се с черен пипер и се вари на слаб огън за 5 минути.


Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе.


Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Беконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган....На негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови.


Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Прибавят се измитите гъби, нарязани на ситно, и се задушават 2-3 минути....Останалото масло се загрява в тиган, запържва се в него брашното, разрежда с прясното мляко и вари около една минута при непрекъснато бъркане.


Пълнени вегетариански печени чушки с яйца и сирене на фурна

Слагат се в тиган 60 гр....масло и се задушават.


Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина с малко в тиган.


Мързелив зелник с праз лук и сирене

В дълбок тиган се задушава лукът, след това се добавя брашното и се разбърква добре.


Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 29 30 31 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.